Das Restaurant RED ist als Teil des KKL-Gesamterlebnisses ein Treffpunkt für Geniesser. Wir freuen uns, dass wir mit Michèle Meier eine passionierte Küchenchefin gewinnen konnten.
Roger Kalberer, einer der jüngsten Spitzengastronomen der Schweiz, übernimmt per Jahresanfang den «Schlüssel Mels» mit seinen zwei Gaststuben, „Gourmet“ und „Bistro“.
Innerhalb von 10 Monaten hat Jeroen Achtien geschafft, wofür andere Jahre brauchen.
Mit gerade 25 Jahren steht Daniel Kornhuber am Anfang seiner Karriere als Chefkoch – sollte man meinen. Dabei leitet der smarte Österreicher bereits seit Sommer 2018 die kulinarischen Geschicke des THE CAPRA Fünf-Sterne-Boutique-Hotels in Saas-Fee. ...
Die Leidenschaft des Eigentümers dieser Domainen, seine Liebe zum Wein und das ungeheure Prestige des Bordeaux motivierten den Schweizer Geschäftsmann Silvio Denz, nach dem Kauf dieser Weingüter neue Zeichen zu setzen.
Das herrschaftliche Anwesen blickt stolz auf eine lange Geschichte zurück. Erbaut 1868 von dem Schweizer Architekten Ernst Burnart, erzählen seine Mauern eine lange, spannende Geschichte...