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Über ein Schloss im Elsass, seine Besitzer und die schöne Welt der Weinreben.
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Die Weinlese dauert nur noch einige Tage, aber schon heute gibt es gute Prognosen.
Spurensuche in Kellereien, Schlössern und Restaurants nach dem prickelnden Schatz
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Michaela interpretiert die elsässische Küche auf ihre persönliche Art. Ihre grösste Aufmerksamkeit gilt der Qualität der Produkte. Michaela kauft, wann immer möglich, bei elsässischen Lieferanten gleich nebenan. Diese kommen gerne, denn sie gehen nie ohne ...
Über ein Schloss im Elsass, seine Besitzer und die schöne Welt der Weinreben.
Die siebte Bott-Generation mit Paul-Pierre Bott und seiner zukünftigen Frau Gladis steht mit neuen, zeitgemässen Konzepten in den Startlöchern.
Gastgeberin Michaela Peters ist eine erfolgreiche Schülerin des grossen Monsieur Paul Haeberlin. Seine Kunst prägt ihre kulinarische Handschrift.
Über jeden Zweifel erhaben – Les Grands Chefs – Messieurs Paul und Marc Haeberlin. Unterstützt von der Anerkennung der ganzen Region, getragen vom grossen Respekt internationaler Chefs, geliebt von den Gästen der Auberge de l’Ill.
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