Grüne Tannenbaeume
Ausgabe: 6/2022
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Ahornsirup-Blüten
Ausgabe: 6/2022
Apfel-Sellerie-Crèmesuppe mit gefüllten Mürbeteigkörbchen und geräucherter Entenbrust
Ausgabe: 5/2022
Millefeuille von Kartoffelcrèmesuppe und Sommertrüffel
Ausgabe: 5/2022
Kürbiscurrysuppe im Patisson mit Maronipüree
Ausgabe: 5/2022
Kohlrouladen vom Reh mit Rehhackfleisch-Füllung auf Weisskohlbett und Kartoffelstock
Ausgabe: 5/2022
Herbstrollen mit geräuchertem Tofu und Kohl
Ausgabe: 5/2022
Gedeckter Pie mit Herbstpilragout
Ausgabe: 5/2022
Bündner Capuns in Bechamelsauce mit Speckwürfeln und Bündnerfleisch
Ausgabe: 5/2022
Drinks und Aperos, Fisch & Krustentiere
Apéro Blätterteigschnecken mit Lachs
Ausgabe: 5/2022
Rotwein-Zwetschgen mit Honig-Rosmarin-Baumnuss- Parfait und Meringue
Ausgabe: 5/2022
Preiselbeer-Millefeuille mit Butterstreusel und Himbeer-Coulis im Glas
Ausgabe: 5/2022
Dreierlei Maroni
Ausgabe: 5/2022
Dessert, Kuchen/Torte, Sweeties
Alexandras Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln und Haselnüssen
Ausgabe: 5/2022
Zitronenmarmelade
Ausgabe: 5/2022
Preiselbeeren-Birnen-Konfitüre
Ausgabe: 5/2022
Heidelbeerkonfitüre
Ausgabe: 5/2022
Hagenbuttenkonfitüre
Ausgabe: 5/2022
Elsässer Beerawecka-Konfi
Ausgabe: 5/2022
Oona-Caviar-Tropfen mit in Butter gebratenem Brioche, Premium-Sardinen & Kapernäpfeln
Ausgabe: 5/2022