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Fleisch, Kartoffeln

Kräuterrösti mit Pfifferlingen, Thymian-Espuma und kross gebratenem Frühstücksspeck

Ausgabe: 5/2020

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Dessert, Sweeties

Mille-Feuilles von Pfannkuchen und karamellisierten Äpfeln an Crème caramel au beurre salé

Ausgabe: 5/2020

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Fleisch, Salate

Granny-Smith-Fenchel-Salat mit geräucherter Entenbrust, Sesamvinaigrette und Oliven-Crackers

Ausgabe: 5/2020

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