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Magazin 05/17 Tipps & Adressen

CÔTE D’AZUR – RESTAURANT LE V – ART HÔTEL ÈZE HERMITAGE

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Fotografie: Christine Zenz
Text: Ursula Egli

Effektvoll setzt sie sich in Szene, die Grande Corniche, die zu den schönsten Panoramastrassen der Welt zählt. In engen Haarnadelkurven windet sie sich zwischen Menton und Nizza auf rund 500 Metern über dem Meer vorbei an kleinen Dörfern und hohen Klippen. Effektvoll in Szene zu setzen vermochte sich auch Brigitte Bardot, die 1955 genau hier, wo heute das Hotel Hermitage steht, den Film «La vie d’en face» drehte. Dazumal stand hier nur eine Filmkulisse, aber ein englischer Verehrer von Brigitte Bardot war ob der Szenerie so begeistert, dass er genau an dieser Stelle ein richtiges Hotel bauen liess. Das Haus hat seither mehrere Umund Ausbauten erlebt und beherbergt heute ein charmantes 3-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern, das uns durch seine liebevolle, mit wechselnder Kunst dekorierte Einrichtung, den idyllischen Garten mit kleinem Pool und lauschigen Liegeplätzen und den sehr zuvorkommenden und herzlichen Service zu überzeugen vermag. Ebenfalls sehr zu empfehlen ist die Küche des zum Hotel Hermitage gehörenden Restaurants «le V», das unter dem Motto «mer et montagne» mediterrane Gerichte zwischen Meer und Gebirge serviert.

Le V, Hermitage Art Hôtel
1951 Avenue des Diables Bleus, 06360 Èze, Frankreich
Tel. 0033 (0)49 341 00 68
ezehermitage@wanadoo.fr
www.ezehermitage.com/restaurant

…weitere Tipps & Adressen rund um Côte d’Azur finden Sie hier.

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