In der Osteria Ferriroli ist Antonio Ferriroli der perfekte Gastgeber. Er weiss, woher sein erstklassiges Fleisch kommt, kennt die perfekte Lagerung, optimale Grilltemperaturen und Garzeiten. Aus der Küche kommen tolle Tessiner Spezialitäten. Feines aus dem ...
Wild aus heimischen Wäldern inspiriert immer wieder zu neuen Rezepten. Kombiniert mit Schätzen des Herbstes wie Pilzen, Kohl und Früchten. Eine Versuchung, der Adam und Eva nicht widerstehen können.
Zwetschge oder Pflaume: ähnlich oder doch nicht? Die Zwetschge trägt vornehmes Blau, und ihr Fruchtfleisch ist immer gelb. Pflaumen gibt es in vielen Schattierungen. Von Blau über Rot bis Grün und Gelb. Auch das Fruchtfleisch passt ...
Variantenknüller: Pilze und Co
Einzelne Blüten werden zu Stars. In der blauen Stunde am Abend zur verführerischen Romantikerin.
Romantische Innenhöfe, charmante Uferpromenaden, prachtvolle Fassaden. Im Gegensatz dazu einige der futuristischsten Gebäude in Europa und jede Menge neues Design. Kein Wunder kann sich Graz mit Auszeichnungen wie Kulturhauptstadt 2003 und Unesco City of Design 2011 ...
Die Geschichte von Péby Faugères begann vor 400 Jahren, als André de Faugères 1619 dem Rebberg seinen Namen gab. Die Besitzer wechselten einige Male, bis Pierre Bernard (genannt Péby) und Corinne Guisez das Château Faugères ...
«Mille e una Notte» Der Name meines Lieblingsweins von Donnafugata ist eine repräsentative Visitenkarte der Domaine. Die Domaine repräsentiert eine sehr erfolgreiche Familiengeschichte. In ihr geht es um die Liebe zum Wein, um Traditionen, um ...
Warum Himbeeren gesund sind: – reich an Nährstoffen – Antioxidantien – reich an Ballaststoffe n– reich an Vitamin C – kalorienarm
Selten errötet ein Gemüse so intensiv wie eine sonnenverwöhnte Tomate. Die knallroten Lampions schmecken köstlich. Unter der manchmal harten Schale entfaltet sich eine frische Aromenfülle mit feiner Säure. Tomaten passen sich an, nicht nur im ...
Geniessen Sie Ihren Grillabend. Sie sind eingeladen, sich aus der Vielzahl der Rezepte Ihren Lieblingsgrill zusammenzustellen.
Meine Begeisterung für die Fotografie begann schon in meiner Lehrzeit. Ich besuchte einen Fotokurs und kaufte mir von meinem Lehrlingslohn eine brandneue Spiegelreflexkamera. Sie ist nicht mehr in Gebrauch, aber über 35 Jahre in meinem ...
Einzelne Blüten werden zu Stars. In der blauen Stunde am Abend zur verführerischen Romantikerin.
Es war einmal, vor langer Zeit, bevor es die Stadt Riga gab, ein grosser, starker Mann namens Lielais Kristaps (grosser Christoph). Der Riese brachte Tag für Tag Menschen über den Fluss Rīdzene, wo er in ...
Freezy ist der Gewerkschaft beigetreten! Es gibt ja für fast alle Berufe separat aufgestellte Gewerkschaften …
Seit dem 11. Mai 2023 empfängt Lalique die Kundinnen und Kunden an bester Lage im neuen Zürcher Flagship-Store an der St. Peterstrasse 16. Nach umfassenden Umbauarbeiten verbreitet die zentral gelegene Boutique den Lalique-Lifestyle in all ...
Das romantische Städtchen Murten ist ein Wochenendtrip wert. Hier wandeln Sie auf historischen Spuren der alten Römer. Durch zwei Stadttore erreichen Sie die pittoreske Hauptgasse mit den vielen Strassencafés und kleinen Restaurants. Das Hotel Bad ...
Was mein Herz berührt, wird mich begleiten. Manchmal ist kreativ spontan einfach. Manchmal hart erarbeitet.
Der unterirdisch gewachsene Schneeweissling ist das beliebteste Gemüse im Frühsommer. Ihr mineralisch-erdiges Aroma prägt den eleganten Spargelgeschmack. Wie in vielen Gemüsen, verstecken sich auch bei den Spargeln die kostbarsten Aromen in der Schale. Meine Grossmutter ...