WACHAU – HUBERT FOHRINGER – UNGLAUBLICH VIEL WEIN
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Fotografie: Christine Zenz
Text: Marion Michels
In der Vinothek der Familie Fohringer landen Sie direkt im Weinhimmel. Das Anwesen grenzt an das Donau-Ufer. Begonnen hat die Weinliebe von Hubert Fohringer in der Zeit, als er bei der Sterneköchin Lisl Wagner-Bacher in Mautern als Sommelier arbeitete. 1997 begann die Geschichte seiner erfolgreichen Vinothek. Heute gehören 3500 Weine aus aller Welt in sein Portfolio. Hubert Fohringer vertritt 10 Top-Winzer und 10 Shootingstars der jungen Generation der Wachau. Insgesamt bietet er die Weine von 50 bedeutenden österreichischen Winzern zum Verkauf an. Zu Gast bei der Familie Fohringer beinhaltet das Gefühl, zu Hause zu sein. Vielleicht dürfen Sie am grossen Familientisch Platz nehmen und vielleicht gibt es auch – auf Bestellung – etwas Feines zu essen. Neben professionell geführten Weinverkostungen in der Vinothek bietet die Familie Fohringer auch eine Weinverkostung auf der Donau an. Optimal ist eine Gruppe von 10 Personen. Freuen Sie sich auf sein enormes Insider-Wissen in Sachen Wein und seine sehr fairen Preise und professionellen Empfehlungen. Selbstverständlich liefert die Firma Fohringer zu Ihnen nach Hause.
