Magazin 01/19 Reisen Städtereise

KROATIEN – RAB

La Tavola Redaktion 15. Januar 2019

Fotografie: Ursula Egli, Felicitas Brütsch
Text: Ursula Egli

Wahrzeichen des Hauptortes der Insel Rab sind die vier Glockentürme, die sich wie Kerzen in den Himmel recken. Auf drei Seiten vom Meer umgeben, ist die Altstadt mit ihren ziegelroten Dächern und den unverkennbaren Kirchtürmen, die entlang der Küste in Reih und Glied stehen, ein Postkartenmotiv par excellence. Die Insel liegt im Südosten der Kvarner Bucht und besticht durch ihr mildes Klima, ihre zauberhafte, venezianisch anmutende Inselhauptstadt und die liebliche Landschaft, die im Westen von einem der letzten grossen Eichenwälder begrenzt wird. Rab wird mir aus einem ganz anderen Grund in bester Erinnerung bleiben, denn hier wird die himmlisch gute, mit einer langen Geschichte verbundene Raber Torte gebacken. Eine Köstlichkeit aus Mandeln, Eiern, Zesten von Orangen und Zitronen, parfümiert mit Maraschino-Likör. Die Raber Torte soll im 13. Jahrhundert, anlässlich des Papstbesuches Alexanders III., zur Einweihung des Elisabeth-Domes kreiert worden sein. Noch heute ist es eine Hochzeitstradition, dass die zukünftige Braut den Schwiegereltern eine Raber Torte bringt. Nur wenn die Torte der zukünftigen Schwiegermutter schmeckt, darf sie das Haus betreten.

Das Reisebüro Mittelthurgau bietet acht- und zwölftägige Yacht-Kreuzfahrten entlang der kroatischen Küste an. Auf der in unserem Artikel beschriebenen grossen Adriaroute kreuzten wir durch eine mediterrane Inselwelt von Dubrovnik zuerst Richtung Süden ins montenegrinische Kotor und dann wieder zurück Richtung Norden, der Küste entlang bis zur ruhigen Kvarner Bucht.