Category: À La Minute

Gemüsewok mit geräuchertem Tofu an Tamarindensauce
La Tavola Redaktion 7. März 2024
Zitronen-Kräuter-Dorade
La Tavola Redaktion 8. Januar 2024
Kürbisrisotto mit Wachtelbrüstchen
La Tavola Redaktion 14. November 2023
Radicchio rosso karamellisiert mit Balsamico mit Kabeljau auf zwei verschiedene Arten
La Tavola Redaktion 15. September 2023
Bandnudeln mit Bärenkrebsen und Salikorn
La Tavola Redaktion 7. Juli 2023
Rindsfilet mit Morchelrahmsauce und Safranrisotto
La Tavola Redaktion 5. Mai 2023
Grosis Königsberger Klopse
La Tavola Redaktion 15. März 2023
Kalbfleisch-Geröstl mit Frühlingszwiebeln
La Tavola Redaktion 13. Januar 2023
À la minute gebratenes Siedfleisch vom Wagyu-Rind
La Tavola Redaktion 10. November 2022
Coquilles Saint Jacques mit Gewürzsauerkraut und Kartoffelstock
La Tavola Redaktion 13. September 2022
Spareribs mit Fritas und Fenchel-Wassermelone-Mango-Chutney
La Tavola Redaktion 15. Juli 2022
Kalbsfilet im Blätterteig mit Sauce béarnaise und Frühlingsgemüse
La Tavola Redaktion 11. Mai 2022
Pochiertes Lachsrückenfilet mit geschmortem Fenchel
La Tavola Redaktion 14. März 2022
Turbot auf Champagner-Sauerkraut mit Pommes Gratin
La Tavola Redaktion 14. November 2021
Millefeuille vom Wild mit karamellisierten Äpfeln, Portwein-Maroni, Rotkraut und Spätzle
La Tavola Redaktion 14. September 2021
Rückenkotelett vom Ormalinger Schwein mit Zitronencouscous
La Tavola Redaktion 15. Juli 2021
Saltimbocca vom Seeteufel auf Zitronen-Limetten-Risotto
La Tavola Redaktion 15. Mai 2021
Easter-Hazy
Marion Michels 11. März 2021
Radicchio-Risotto mit Zander, auf der Haut gebraten, und geschmortem Radicchio
Marion Michels 22. Januar 2021
Seeteufel im Pankomantel auf zweierlei Chicorées
Marion Michels 12. November 2020