Dass das Marzipan zu Zeiten der Lübecker Hungersnot anno 1497 entdeckt wurde, darf eine Legende bleiben. Unvergleichlich köstlich und sehr weihnachtlich ist unumstritten sein Genuss.
Amarettoparfait mit Mandelkrokant und eingelegten Trockenfrüchten
Marzipantorte mit Amaretto-Rahm
Macarons mit Flor-d’ametla-Füllung
Königsberger Marzipankonfekt