Die knusprigen Verführungen sind in der Küche Österreichs und der gesamten ehemaligen königlichen und kaiserlichen Monarchie daheim. Hauchdünne Blätter des Strudelteigs werden mit Wasser benässt, mehrlagig verarbeitet, um leckeren Füllungen aus Süssem und Salzigem ihr unverkennbares Outfit zu geben.
Gefüllte Williamsbirne im Strudelteig mit Safran-Prosecco-Sabayon
Apfelstrudel mit Vanille-Rum-Sauce
Tiroler Strudel mit Whisky-Honig-Sauce
Quarkstrudel