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Ein Tag mit Erdbeeren

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Fotografie: Erwin Auf der Maur
Rezepte & Styling: Marion Michels

Z’MORGE…

Erdbeermarmelade mit Limette und Ingwer, hausgemachter Gugelhopf und frischer Erdbeersalat

Z’MITTAG…

Frühlingssalat auf Spinatbett mit violetten Artischocken, Erdbeeren und Sprossen

Z’VIERI…

Moelleux au chocolat mit Erdbeerfächer und Himbeer-Erdbeer-Coulis

Z’NACHT…

Erdbeerrisotto mit Kalbsleberwürfel an Balsamicosauce

Alle Rezepte finden Sie in dem La Tavola 02/20 Magazin.

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