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Die Geschichte des Buchverlags begann mit einem opulenten Buch
über die Schweizer Spitzengastronomie. Dieses erste Buch verlegte
Marion Michles gemeinsam mit Irene Dorig.
Dieses erste Buch "Schweiz Kulinarischer Höhepunkt"
wurde 1995 auf der Buchmesse in Frankfurt präsentiert und setzte
in der Schweiz neue Akzente. Verlegerin Marion Michels hatte die
Idee der amerikanischen Coffeetable-Bücher von der Buchmesse
in Los Angeles mit nach Hause genommen. Für den Schweizer Buchmarkt
war die Idee, opulente Bildbände mit edelm Design auf hochwertigem
Papier zu drucken, im Kochbuchbereich eine Neuheit. Um die Küchentauglichkeit
der Rezepte zu optimieren, liessen Marion Michels und Irene Dorig
den Rezeptteil in einem separaten Buch auf wasserabweisendem Papier
drucken. Diese Idee löste Begeisterung aus, und der erste erfolgreiche
Schritt war getan.
Diesem Buch folgten weitere Bücher, die fast alle dem Konzept
des Coffeetable-Buchs treu blieben. Sie richteten sich an Gourmets
und Geniesser, die das Besondere lieben, also auch einen besonderen
Anspruch an Fotografie, Design, an Textinhalte und Outfit stellen.
Die Bücher aus dem La Tavola Verlag sind dekorative Bildbände
mit hohem Niveau und aussergewöhnlicher Qualität. Sie
bestechen durch ihre Grosszügigkeit und der konsequenten Einhaltung
der Qualitätsansprüche der Verlegerin.
Dem ersten Titel folgten in den vergangenen 10 Jahren einige Bestseller,
die sich alle den Themen Kulinarik, Ambiente, Reisen und Wein widmen.
Einige Titel sind:
- La Tavola, Tafeln an wunderschön gedeckten Tischen (vergriffen)
- Die schönsten Gasthäuser der Schweiz (vergriffen)
- Ticino con Passione, Kulinarische
Streifzüge zwischen dem Lago Maggiore und dem Lago di Lugano
und
- Haeberlin, Elsass - Meine grosse
Liebe.
Die beiden letzten Bücher wurden auch im handlichen Taschenbuchformat
verlegt.
Das Konzept erwies sich als ausgesprochen erfolgreich.
 Ein
weiteres Produkt des Verlags ist die Reihe der Adventsbücher
für Gourmets und Geniesser und Menschen, die das Besondere
lieben.
Diese Bücher sind geschenkfertig in einer attraktiven Box verpackt,
und auf der Titelseite befinden sich gestanzte Türchen, die
wie bei den Weihnachtskalendern aus unseren Kindertagen zu öffnen
sind. Jedem Tag im Advent ist eine Doppelseite mit wunderschönen
Fotografien und Texten zum Träumen gewidmet. Auch diese Bücher
sollen ein dekoratives Element im häuslichen Alltag sein.
Sie erscheinen jedes Jahr Anfang Oktober. Das Adventsbuch
2005 trägt den Titel "HARMONY". Der Titel spricht
damit das Thema an, das gerade in unserer Zeit einen grossen Wert
darstellt.
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